草莓小酥
草莓小酥的做法
步骤1
把低面和奶粉过筛备用
步骤2
黄油室温软化加入糖粉、奶酪打匀，可用手动打蛋器（如用电动打蛋器请用一个头低转速打匀即可）不要完全打发，发白即可
步骤3
蛋黄分次加入，每次加入一个并打匀
步骤4
将过筛面粉奶粉加入搅拌好的黄油中，用硅胶铲搅拌均匀
步骤5
搅拌好后是不粘手均匀的，放入保鲜袋中，放在冰箱保鲜室静置15分钟，方便一会搓团
步骤6
取出后把面分成6g左右的小团，用手揉成小饼即可，大约可分40个
步骤7
用筷子攥个小洞，不要攥透
步骤8
向小洞内添加果酱，添加自己喜爱的果酱步骤9
烤箱190度预热
步骤10
190度上下火烤15分钟，出炉