人人都爱的番茄炒蛋
谁能说不爱番茄炒蛋？颜色好看，营养丰富，简单易做！嗯，全是优点！
人人都爱的番茄炒蛋的做法
步骤1
番茄切块，鸡蛋打散，备用
步骤2
炒鸡蛋，要炒嫩一点，盛出备用
步骤3
锅内倒少量油，炒番茄到稍微出汁后倒入鸡蛋继续炒。
步骤4
番茄的软硬程度随个人爱好而定，出锅前少加点盐即可。人人都爱的番茄炒蛋的烹饪技巧
炒番茄时要热锅冷油快炒，这样维生素C，不易被破坏。番茄中的番茄红素是脂溶性的，炒了更容易吸收～