西红柿炒鸡蛋（汤）
西红柿炒鸡蛋（汤）的做法
步骤1
把西红柿、辣椒切好，放在一个盘子了，再把鸡蛋打在放西红柿和辣椒的盘子里;步骤2
搅拌鸡蛋，把搅好的鸡蛋混着西红柿里（可放辣椒一起搅）;步骤3
把锅烧热后放适量的油，待油烧开后，把刚刚搅拌好的食材放进锅里炒;步骤4
炒三四分钟后放适当的盐和酱油，搅拌均匀后，放适当的水（水里也放一点盐），盖住锅盖焖四五分钟;
步骤5
把切好的葱放到菜里，炒均匀后，即可出锅。