蒸白丁虾

蒸白丁虾的用料

白丁虾，西兰菜

盐，酱油，醋，料酒，豉油，葱，姜

步骤1

白丁虾剪掉须，用薄刀从背后划开，抽去背后黑线

步骤2

加姜片，盐，酱油，醋，料酒腌两分钟，摆盘下锅蒸五分钟左右

步骤3

西兰菜滚水里捞一下，水里可适量放点盐，捞好摆盘

步骤4

夹掉姜片，撒上葱姜丝，豉油，泼上热油

随便看

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