诗文 | 猪肚包鸡 |
释义 |
猪肚包鸡猪肚包鸡的做法步骤1 准备好配料步骤2 猪肚用盐或生分拼命揉搓,四次以上步骤3 鸡洗净,砍掉鸡头和爪子,一半的配料塞进鸡肚里步骤4 牙签封上鸡肚步骤5 整只鸡塞进洗净的猪肚里步骤6 用竹签把猪肚封上步骤7 剩下的配料和猪肚鸡一起放砂锅熬2小时步骤8 猪肚破开切段,掰下鸡肉,步骤9 下枸杞和切开的猪肚和鸡肉再滚5分钟步骤10 粘料(生抽,花生油,红葱头)步骤11 成品猪肚包鸡的烹饪技巧 |
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