马蹄糕
马蹄糕的做法
步骤1
倒马蹄粉到一个盆子里，放一碗水用筷子搅拌到无粉粒
步骤2
把4碗水放入锅里煮开，放入片糖煮溶化
步骤3
把马蹄去皮，切碎
步骤4
把1.2.3中的材料倒入一个大容器里，搅拌均匀
步骤5
锅里放水煮开，放大盆子上去(抹一层花生油)用汤勺勺3勺拌好的材料下去，盖好锅盖蒸2.3分钟，呈透明状，再放3勺，如此类推，直至蒸完。2.3
步骤6
完成，要放凉了才能切喔。马蹄糕的烹饪技巧
全部放完后最好再蒸十分钟，也可以一次倒入拌好的材料蒸一个小时左右。