| 诗文 | 猪皮冻 | 
| 释义 | 猪皮冻说得不详细要谅解 猪皮冻的做法  步骤11 把猪皮煮到软 2拔猪毛 3干净的猪皮再煮一遍 4拿冷水过下 5拿刀去猪皮另一面脂肪 5加水与肉5:1比例 拿高压锅压25分钟左右 6出锅放冰箱冷冻成型 7切块8做蘸酱   步骤2这个是成品 猪皮冻的烹饪技巧这个拔猪毛是个费劲事。我用的是拔眉毛的镊子 | 
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