蚝油洋葱鸡翅

距离上一份菜谱又快一个月了，马上就是圣诞节，豆果的朋友们有在为这个充满礼物的节日忙碌吗？这次熊猫放的是一个超简单的菜，蚝油洋葱鸡翅——这个菜简单到一看菜名就知道要用什么材料了^_^不过好做又好吃才是家常菜的魅力吧~

蚝油洋葱鸡翅的用料

步骤1

材料集合，喜欢吃洋葱的人可以用大洋葱做，鸡中翅洗干净拔掉小毛滤干水

步骤2

鸡中翅用酱油，盐和糖拌匀了腌十五分钟入味

步骤3

下油锅煎成两面金黄色

步骤4

鸡中翅两面都煎好后盛出备用

步骤5

洋葱切成细丝

步骤6

下油锅大火炒出香味

步骤7

把蚝油放进去，大火炒至洋葱略软

步骤8

加入鸡翅同炒，翻匀后盖上锅盖小火闷15~20分钟，中间时不时要翻一翻，保证鸡中翅沾满了蚝油

步骤9

鸡翅焖熟了就可以上桌啦

熊猫不太喜欢洋葱，所以洋葱焖得很软，不介意洋葱味道的朋友可以不用焖这么软的

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