辣炒海瓜子
老公点的最多的一道炒海鲜
辣炒海瓜子的做法
步骤1
海瓜子洗净控水！
步骤2
葱和姜切丝，蒜切片
步骤3
辣椒切丝，花椒一起
步骤4
锅烧热放油，油热放葱姜蒜和辣椒花椒爆香！
步骤5
放海瓜子翻炒
步骤6
放1勺料酒去腥，半勺老抽提色，少半勺白砂糖提鲜，放辣椒面可以更辣，记得最后放盐！
步骤7
最后出锅，我喜欢放到透明大的玻璃碗里！香辣，好吃！