红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
五花肉清洗干净切大块
步骤2
入锅煮开去掉血水
步骤3
煮好的肉清洗干净上锅煎两面微黄，煎的时候小心点，有油花贱出来
步骤4
煎好的肉出锅留点油放冰糖，溶化后倒肉进去
步骤5
放酱油，佐料进去偏炒上色
步骤6
倒入开水，没过肉多点
步骤7
出锅成品，今天做的不是很烂，夹出来晒图，所以否得倒进去再煮到收汁