茶味牛
茶味牛的做法
步骤1
泡茶叶
步骤2
牛肉顶丝切片
步骤3
切成片的牛肉平铺在盘子上，泡好的茶叶铺在牛肉上
步骤4
放上大蒜瓣， 再依次把：孜然，黑胡椒，盐 均匀的撒在茶叶上
步骤5
铺好茶叶和调味料，再铺上几片牛肉，防止茶香和调味料不蒸发。再在这盖子上面的牛肉撒几滴茶水。
步骤6
若想多吃点，可按同样步奏，再放一层牛肉，再放一层茶叶和调味料
步骤7
放入锅中，最好用茶水蒸。蒸十分钟。
步骤8
出锅放一两滴香油或橄榄油。