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诗文 荠菜鱼圆汤
释义

荠菜鱼圆汤

荠菜鱼圆汤的用料

泰州鱼 一份 荠菜 半斤
圆淀粉 一点

荠菜鱼圆汤的做法

步骤1

淀粉加入一点冷水稀释成液体状 荠菜理去黄叶子 洗净切碎

步骤2

锅中入热水 放入鱼圆子大火煮开后

步骤3

再加入荠菜、盐

步骤4

水开后倒入淀粉水 不停的搅动 防糊锅

步骤5

汤开后关火加香油、鸡精即可

荠菜鱼圆汤的烹饪技巧

此汤也可加入一点鸡汤来调味 荠菜放入汤中 不可久煮 否则叶子会黄

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更新时间:2024/12/26 23:02:35