诗文 | 自制山楂罐头 |
释义 |
自制山楂罐头自制山楂罐头的做法步骤1 把买来的山楂挑一些好的用水洗干净,然后捞出来备用。步骤2 接一锅清水放在边上备用。这是我整了一半才说要往豆果上传的。步骤3 接下来就开始清理山楂里的核了。山楂横着拿着。步骤4 用刀在山楂的中下部分切一圈,像切长西瓜似的。步骤5 切一圈以后一扭就开了。然后把核弄下来,弄的时候轻轻一捏核就出来啦。把底部清理干净,只剩果肉。然后把山楂放到刚才的那一锅清水里。山楂切开遇空气会变色,泡水里会好点。步骤6 弄完以后再把山楂洗洗,然后就放炉子上熬就行了,等到锅开以后放上适量白糖继续熬到汤变粘稠果肉沉下去就可以了。步骤7 大功告成,放凉再喝就更完美了,记住千万不要用铁锅煮。自制山楂罐头的烹饪技巧 |
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