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诗文 手工芋圆+薯圆
释义

手工芋圆+薯圆

手工芋圆薯圆的用料

红薯 紫薯
芋头 木薯粉
白糖 炼乳
椰汁 蜜豆

手工芋圆薯圆的做法

手工芋圆+薯圆的做法图解1

步骤1

紫薯红薯芋头上锅蒸熟 这些可以做4-5人份
手工芋圆+薯圆的做法图解2

步骤2

蒸熟后压成泥 加木薯粉和适量的糖 拌匀 揉成面团 薯泥与粉的比例如图 体积上为1比1.5左右
手工芋圆+薯圆的做法图解3

步骤3

团成面团 芋头的比较粘 我多加了些木薯粉,而紫薯比较干 加了一点点水
手工芋圆+薯圆的做法图解4

步骤4

揉面 切块 做成你喜欢的形状
手工芋圆+薯圆的做法图解5

步骤5

这是做好的一半, 剩余吃不完的冰箱冷冻 可以撒些粉防止粘连
手工芋圆+薯圆的做法图解6

步骤6

水开后下锅 煮至芋圆漂起来 加半碗凉水 再开锅后即可
手工芋圆+薯圆的做法图解7

步骤7

热水出来还比较软 捞出过几遍凉水就比较Q啦
手工芋圆+薯圆的做法图解8

步骤8

随个人喜好加些椰汁炼乳蜜豆牛奶 或者煮糖水加红豆绿豆都可以 冷藏后更好吃哈

手工芋圆薯圆的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:00:14