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诗文 鸡翅
释义

鸡翅

这是我10多岁经常做的一道菜,但有了可可鸡翅我就很少做这道菜,想想又做起。我挺喜欢吃甜,所以糖放得合我的味,要是不喜欢太甜可以适当减少。

鸡翅的用料

鸡翅 18个 盐 1勺
香菜 2条 酱油 15g
糖 30g 辣椒油 2勺

鸡翅的做法

鸡翅的做法图解1

步骤1

洗净加盐,酱油,辣椒油,香菜茎一起搅拌均匀,腌30分左右。
鸡翅的做法图解2

步骤2

香菜叶和糖留到最后再放
鸡翅的做法图解3

步骤3

下油大火烧开,中小火煎
鸡翅的做法图解4

步骤4

煎时要注意不能太大火很容易粘锅,煎时要耐心一点。
鸡翅的做法图解5

步骤5

煎熟起锅
鸡翅的做法图解6

步骤6

摆放好就撒上香菜叶,腌制的汁加大半碗水和糖(30克),生粉5克,小火煮沸。
鸡翅的做法图解7

步骤7

把汁撒下就做好了。

鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:58:47