红烧牛排
老公从青海回来，带了十来斤的牦牛肉，牛排，羊肉。周末无事，就想着来做红烧牛排。话说，牦牛肉真的跟平时吃的牛肉有一些差别呢，肉感觉更加鲜嫩，哇哇
红烧牛排的做法
步骤1
准备材料啦
步骤2
锅里烧开水，先把牛排过烫一下，去一下血水。
步骤3
锅里放点油，把姜，洋葱，牛排炒一下，加酱油，醋，胡椒粉（忘了拍照了，味道可以根据自己口味调整）。把炒好的牛排倒进电压力锅，倒进胡萝卜和土豆
步骤4
锅里再烧点水，把台北卤王（卤粉）放进去（这个其实可以用桂皮，八角，茴香，我嫌麻烦，用卤粉方便），再加点酱油，烧开后，倒进电压力锅
步骤5
压力锅调压力时间60分钟。出锅，上菜，味道真的很不错！