梅干菜肉泥
梅干菜肉泥的做法
步骤1
把肉先切成小小块，再剁成肉糜。
步骤2
放入梅干菜接着剁一会！把剁好的梅菜肉放盆里。
步骤3
打开鸡蛋，倒一半的蛋白放入肉里，把调料都到入肉中，搅拌均匀
步骤4
搅拌好的肉放入盘子里，放上剩下的鸡蛋。
步骤5
防止蒸煮过程进水上面又加了个盘子，蒸20分钟，Ok！
步骤6
成品哦！梅干菜肉泥的烹饪技巧
本人不喜欢放鸡精的，如果想味道更鲜美，可适当添加。