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诗文 炒米粉
释义

炒米粉

炒米粉的用料

米粉 两个 昨晚剩炒菜 适量
泡椒 一勺 酱油 适量
蚝油 适量 姜 一片

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

米粉泡软,用手撕开。控干水。放少量油,(剩菜有油)放姜,炒出姜味,倒入剩菜(婆婆做的腊肠炒莴苣),中火翻炒,倒入米粉,加酱油蚝油,炒到上色均勻,放入一勺泡椒!炒匀上碟。配上一杯龙井茶,吃的好开胃。

炒米粉的烹饪技巧

以前试过用吃剩的荷兰豆炒鱿鱼来炒粉,一样好吃!不主张扔剩菜呀!当然也别多剩

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:58:31