清汤大骨面
清汤大骨面的做法
步骤1
大骨凉水下锅，倒入料酒，煮沸～捞出后放入新锅，倒入热水，放入葱，姜，八角，煮好后放入盐，汤要稍咸一点，不然面会淡。
步骤2
一口新锅，水煮开，先放入西兰花，放一点油，菜会更绿，烫好捞出。放入面条，煮熟捞出，碗里放面，舀汤，放上菜～可以开吃了！步骤3
其实大骨汤是之前做糖醋小排留下的～哈哈～不过骨汤面还是不错吃的