诗文 | 清汤大骨面 |
释义 |
清汤大骨面清汤大骨面的做法步骤1 大骨凉水下锅,倒入料酒,煮沸~捞出后放入新锅,倒入热水,放入葱,姜,八角,煮好后放入盐,汤要稍咸一点,不然面会淡。步骤2 一口新锅,水煮开,先放入西兰花,放一点油,菜会更绿,烫好捞出。放入面条,煮熟捞出,碗里放面,舀汤,放上菜~可以开吃了!步骤3 其实大骨汤是之前做糖醋小排留下的~哈哈~不过骨汤面还是不错吃的清汤大骨面的烹饪技巧 |
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