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诗文 姜汁核桃调蛋
释义

姜汁核桃调蛋

姜汁去寒

姜汁核桃调蛋的用料

姜汁 核桃
鸭蛋 黄酒
红糖

姜汁核桃调蛋的做法

姜汁核桃调蛋的做法图解1

步骤1

鲜姜洗净备用
姜汁核桃调蛋的做法图解2

步骤2

稍微沉淀,取上层清汤
姜汁核桃调蛋的做法图解3

步骤3

核桃放烤箱烤几分钟,酥脆后方便去衣,捣成粉末状备用
姜汁核桃调蛋的做法图解4

步骤4

鸭蛋打散
姜汁核桃调蛋的做法图解5

步骤5

姜汁入锅,倒些黄酒,煮沸,倒入红糖适量(根据个人口味调整辣味以及甜度),划圈式地倒入打散的鸭蛋,沸腾后,入碗,表面撒上核桃粉

姜汁核桃调蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:57:37