| 诗文 | 芒果班戟--港式甜品 | 
| 释义 | 芒果班戟--港式甜品芒果班戟的做法  步骤1准备好所有材料   步骤2高粉和低粉过筛2次。   步骤3搅拌碗中加鸡蛋加入白糖搅打均匀。   步骤4加入牛奶继续搅拌均匀。   步骤5筛入面粉   步骤6用刮刀翻拌均匀   步骤7放入10克融化的黄油   步骤8继续搅拌至无颗粒状   步骤9然后把面糊过筛,包入保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。   步骤10奶油搅打至又坚挺的尖角状即好,也放入冰箱冷藏备用。   步骤11不粘锅加少许油烧热。   步骤12舀入2勺面糊30毫升左右,摊平成为小面饼。   步骤13面饼凝固起鼓即可取出   步骤14依次做好所有面饼放凉。 步骤15芒果去皮果肉切块长条块。   步骤16取一张面饼放入奶油,再加入一块芒果肉,然后再放入一些奶油。   步骤17轻轻包成长方型,可放入冰箱冷藏片刻再食用。   步骤18成品图 芒果班戟的烹饪技巧 | 
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