油焖尖椒
油焖尖椒的做法
步骤1
锅里放油，多放点，烧热
步骤2
长豆角下油锅过油炒软。炒好后放另一口锅
步骤3
锅里在倒油，下尖椒在炒软。在放另一口锅
步骤4
在依次把茄子过油炒软。在放另一口锅里
步骤5
把都过好油的食材放在一起，放入花椒大料，姜，葱段，多放酱油，想颜色好看可以放一点点老抽。不要放水，小火炖
步骤6
炖的汤汁收的差不多就好了油焖尖椒的烹饪技巧
喜欢吃辣的可以多放尖椒。还可以依个人口味想吃什么放什么