金黄色的牛奶馅馅饼

本来想做红豆馅饼的，可是妈妈不允许，只好偷偷做牛奶馅的，突发奇想第一次做觉得蛮好吃的，于是就上传食谱了。

牛奶馅馅饼的用料

步骤1

先做馅：奶粉（炼奶或牛奶）加少量水和适量白糖和玉米淀粉（淀粉要多放，三勺以上，多了比少了好，否则不成形）搅拌，把奶粉搅融就好了，不必让白糖全部溶化

步骤2

把第一步的倒锅里开火煮，边煮边搅拌，煮熟关火

步骤3

和面：面粉，鸡蛋，盐和成面团，不加酵母不用醒发

步骤4

开始包了，把馅包里面就行，包成汤圆一样圆形的，不要压扁，因为压扁的话会把馅挤出来

步骤5

油热锅，放下去煎，用锅铲压扁些，煎到金黄涨起来就好，这一步也可以用烤箱烤

盐白糖鸡蛋奶粉是按个人口味，我就不写用量了。

随便看

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