红烧香菇鸡块
可以根据自己的喜欢选择鸡的部位哦！我这个是两人量的！
红烧香菇鸡块的做法
步骤1
鸡块放入冷水中煮一开，将鸡块捞出，水倒掉！步骤2
锅烧八成热，倒入食用油，放入姜，葱红干椒爆炒！
步骤3
倒入鸡块小火翻炒，一定要多炒一会，肉会特别的香，然后倒入酱油，醋继续翻炒！
步骤4
倒入漫过鸡肉的水和香菇！盖上锅盖闷煮一会！
步骤5
放入青椒，葱段，盐，鸡精，糖少许，继续翻炒下，然后闷煮小会！出锅！