诗文 | 【冬季滋补】当归黄芪红枣枸杞牛肉汤 |
释义 |
【冬季滋补】当归黄芪红枣枸杞牛肉汤光看食材就知道这是一道非常适合女性饮用的汤水,当归、黄芪、红枣、枸杞,样样都是补气活血的好手。冬季寒冷,女性容易手脚冰凉、面色苍白,长期饮用这道汤水对女性的身体非常有好处。特别是姨妈造访前食用,能有效缓解那几天的不适感,而且步骤也非常简单,口味也是棒棒哒。菇娘们赶紧煲起来,心疼自个儿,才是最要紧的事儿呢! 牛肉汤的做法步骤1 准备食材:牛腩750g、姜6片、红枣4颗、当归3g、黄芪3g、枸杞适量;牛腩切成2厘米见方的小块,其他材料洗净备用;步骤2 起清水锅,加入1勺料酒,烧开后放入牛腩,灼至牛腩变色后捞出;步骤3 牛腩洗去浮沫后放入电压力锅内胆中;步骤4 放入配料;步骤5 加入清水,以没过所有食材再高出半指为宜,盖上锅盖,选择“牛/羊肉”模式即可。牛肉汤的烹饪技巧1、黄芪我是在药材铺买的大片的,说是竖着切的。市面上小片的横着切的比较多,大家用哪种都行。 |
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