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诗文 之【泰式芒果糯米饭】
释义

之【泰式芒果糯米饭】

去过泰国的同学们一定对芒果糯米饭念念不忘吧?酸甜的芒果与浸泡香浓椰浆的泰国香糯米融合,将调制的椰浆淋在糯米饭上,香糯可口。 格兰仕光波炉的”蒸“功能非常强大~~香喷喷的椰香糯米饭用手机APP控制就可以完成

芒果糯米饭的用料

泰国香糯米 一小杯(60ml容量) 椰浆 150ml
清水 80ml 芒果 1个
盐 1/6勺 白糖 2勺
淀粉 1/4勺

芒果糯米饭的做法

之【泰式芒果糯米饭】#格兰仕爵仕快波炉#的做法图解1

步骤1

泰国香糯米,用60ml的量杯盛一杯香糯米,洗净
之【泰式芒果糯米饭】#格兰仕爵仕快波炉#的做法图解2

步骤2

把100ml椰浆倒入微波专用碗中,加1勺白糖、1/6勺盐
之【泰式芒果糯米饭】#格兰仕爵仕快波炉#的做法图解3

步骤3

放入格兰仕光波炉中,直接选择时间”30秒“,开始加温使糖溶化
之【泰式芒果糯米饭】#格兰仕爵仕快波炉#的做法图解4

步骤4

将香糯米倒入椰浆中,再加入50ml清水,浸泡1小时
之【泰式芒果糯米饭】#格兰仕爵仕快波炉#的做法图解5

步骤5

微波炉专用蒸屉最下层放满水,将容器放在蒸屉上,盖上盖子,选择格兰仕光波炉的“微波+蒸汽”按钮,时间调至30分钟,开始烹饪
之【泰式芒果糯米饭】#格兰仕爵仕快波炉#的做法图解6

步骤6

制作topping:淀粉加2勺清水搅匀,奶锅中加入30ml清水、1勺白糖加热融化,再加入淀粉水、50ml椰浆不停搅拌至烧开,关火晾凉
之【泰式芒果糯米饭】#格兰仕爵仕快波炉#的做法图解7

步骤7

香糯米蒸好后取出放盘中晾凉,芒果去皮、切丁放在香糯米旁
之【泰式芒果糯米饭】#格兰仕爵仕快波炉#的做法图解8

步骤8

准备食用时,再将topping淋在上面即可

芒果糯米饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 22:04:11