焖面
内蒙式焖面，为了给先生“家乡的味道”，已然做的炉火纯青～
焖面的做法
步骤1
猪肉切丁，土豆去皮切块，豆角掰断洗净。肥猪肉切小丁，小火炼油
步骤2
出油之后，放入肉块炒匀。变色之后放入葱姜，五香粉花椒粉，炒匀
步骤3
放豆角，炒香，到酱油，盐，放了一些蒸鱼豉油调色～
步骤4
倒水，没过豆角，撒上土豆块
步骤5
面条切碎，铺在上面，盖盖，五分钟后转小火
步骤6
大约十五到二十分钟，时间视水量而定，最好还有点水否则面条会很干～掀盖，搅匀！过程很痛苦啊
步骤7
出锅前撒蒜末就可以吃啦！
步骤8
美美哒