诗文 | 蛋包饭卷 |
释义 |
蛋包饭卷是吃货的小帅锅,也喜欢去厨房捣鼓捣鼓。现在也会做不少简单的食物。 蛋包饭卷的做法步骤1 鸡蛋打入碗中打散成蛋液。步骤2 面粉盐加入蛋液中再加150g的水,搅拌成无颗粒的面糊。步骤3 萝卜,黄瓜洗净,去皮切段。步骤4 再切成手指粗的长条。步骤5 检查一下,刀功不错。步骤6 米饭晾凉后加入肉松,寿司醋, 盐拌匀。(我煮的碎玉米玉饭)步骤7 电饼铛下层加热刷上油,舀一些面绕圈均匀的铺在锅底,煎成圆饼。看,小伙子多认真。步骤8 煎两面较有些发黄即可。步骤9 饼上抹少许炸肉酱,放适量米饭压实。步骤10 加上罗卜,火腿肠,黄瓜条及生菜。步骤11 将面饼下端向上翻折,两边向中间折,对面折回。步骤12 再从中间切开。步骤13 看看小朋友的吃样,就知道好不好吃了。步骤14 来张成品照,臭美一下。蛋包饭卷的烹饪技巧 |
随便看 |
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