酱牛肉
酱牛肉的做法
步骤1
牛肉冷水浸泡30分钟，除去血水
步骤2
葱切段，姜丶山楂切片
步骤3
牛肉切大块
步骤4
所有材料放入高压锅中，开锅压阀25分钟
步骤5
另起锅放入油及糖，炒出糖色
步骤6
加入压好的牛肉翻炒，挂上糖色
步骤7
加入煮牛肉的汤，红烧酱油丶盐丶北京黄酱炖煮收汤
步骤8
做好出锅