萨其马
其实就是做开花面头剩下来的紫薯面团做的啦
萨其马的做法
步骤1
加入所有原料和面，揉成面团发酵
步骤2
发酵好后擀成面饼，切条
步骤3
放入油锅中炸
步骤4
倒出多余的油，锅中加糖开始熬糖稀，糖没有颗粒状后放入炸好的紫薯面条，炒均匀捞出来放到案板上压实
步骤5
切成小块，萨其马做好了，味道还不错哦