胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜又称“小人参”，胡萝卜素含量丰富，但是有种味道孩子不爱吃，做鸡蛋饼就没有那个味道了，孩子很喜欢。
胡萝卜鸡蛋饼的做法
步骤1
将胡萝卜洗干净，切成细丝小点就可以。
步骤2
将鸡蛋，火腿切小丝，面粉，胡萝卜放在一起搅拌，加入十三香和盐，搅拌成面糊。
步骤3
电饼铛预热，放点油，用勺子将面糊加入电饼铛里，可以弄成一小块，也可以全铺满弄成大饼。
步骤4
等一面煎好再煎另一面，煎成金黄色就可以出锅了。