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诗文 【奶香,超香葱花饼详细教程】
释义

【奶香,超香葱花饼详细教程】


西式面点做多了,来个中式的,味道一样很好哦 其实本来是想做面包的,结果忙事情把酵母给烫熟了,发不起面,所以改做葱花饼了,没想到味道杠杠的,奶香的葱花饼你吃过吗?试试吧,你会停不下嘴的 附上详细教程,喜欢的童鞋可以做做,先来张成品图

【奶香,超香葱花饼详细教程】的用料

面粉 500G 牛奶 270G
奶粉 25G 糖 30G
盐 6G 油 20G
葱花 一碗 油 小碗
调味料(孜然粉、椒盐粉、胡椒粉、迷迭香等

【奶香,超香葱花饼详细教程】的做法

【奶香,超香葱花饼详细教程】的做法图解1

步骤1

将A的所有材料混合拌均,揉成面团,放一边醒30分钟左右,醒好的面团取一小团出来
【奶香,超香葱花饼详细教程】的做法图解2

步骤2

把小面团用擀面棒擀开,擀得薄点
【奶香,超香葱花饼详细教程】的做法图解3

步骤3

在薄面片上刷一层油,向要酥性好点就刷多点,怕太油的就刷少点。
【奶香,超香葱花饼详细教程】的做法图解4

步骤4

在刷好油的面皮上撒上葱花,撒上调味料(孜然粉、椒盐粉、胡椒粉、迷迭香等,随便你喜欢什么口味就用什么)。
【奶香,超香葱花饼详细教程】的做法图解5

步骤5

卷成长条
【奶香,超香葱花饼详细教程】的做法图解6

步骤6

把长条卷起来,卷成一个圆形。
【奶香,超香葱花饼详细教程】的做法图解7

步骤7

再用擀面棒擀开成面片,可以再撒上一层调味料。
【奶香,超香葱花饼详细教程】的做法图解8

步骤8

平底锅小火加热,放上面饼,干烙。(如果喜欢吃油酥的,可以加点油,用煎的)
【奶香,超香葱花饼详细教程】的做法图解9

步骤9

两面烙熟即可。
【奶香,超香葱花饼详细教程】的做法图解10

步骤10

最后,香喷喷的葱花饼就做好了,你就可以开吃了,来杯豆浆、小米粥、玉米粥就更好了。

【奶香,超香葱花饼详细教程】的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:26:34