“寻人启事”蔓越莓发糕
蔓越莓发糕的做法
步骤1
大米提前加水泡一晚
步骤2
沥干水再加入100克水和蔓越莓一起放入榨汁机搅打至无颗粒。步骤3
搅好的米浆加入酵母、糖、面粉依次拌匀。
步骤4
入模加蔓越莓，摆放到有开水的蒸锅中发酵40分钟。
步骤5
发酵后大火烧开，小火蒸15分钟。