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诗文 番薯芋头栗子糖水
释义

番薯芋头栗子糖水

很简单的糖水,小时候没什么零食啊这些,有时候妈妈和姨妈有空就会煮这个糖水,小时候觉得那真是恩赐。长大后吃的东西多了,很少再回味这种传统的粤式糖水。妈妈也不能在身边照顾我,姨妈糖尿病也不能喝糖水,但是每次煮这个糖水,还是会记得,很多年前,厨房里飘来的芋头的香味。

#甜蜜蜜#番薯芋头栗子糖水的用料

番薯 一个 芋头 半个
栗子(大个) 5个 冰糖 适量
姜丝 少量

#甜蜜蜜#番薯芋头栗子糖水的做法

步骤1

番薯和芋头切块,栗子去皮,和姜丝以及适量的水一同放锅里煮。

步骤2

煮20分钟左右加冰糖调味,煮到冰糖融化即可。 如果喜欢芋头煮到烂烂的口感,可以再煮10分钟

#甜蜜蜜#番薯芋头栗子糖水的烹饪技巧

芋头很香!加姜丝可以去除植物的那种腥味。

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更新时间:2024/11/22 19:38:18