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诗文 青椒炒花甲
释义

青椒炒花甲

简单又鲜美!像我这样随便乱炒至熟也很美味啊!

青椒炒花甲的用料

花甲 适量 青椒 少量
料酒
酱油

青椒炒花甲的做法

青椒炒花甲的做法图解1

步骤1

买好花甲用海水浸泡两三个小时,海水可以问卖海鲜的人要!没有可以用盐水代替
青椒炒花甲的做法图解2

步骤2

切少许青椒备用,不怕辣的可以加点红椒!美观又美味!
青椒炒花甲的做法图解3

步骤3

准备好姜葱蒜等调料
青椒炒花甲的做法图解4

步骤4

怕有沙的话可以烧开水,放入花甲直其开口然后捞起用清水清洗一下!
青椒炒花甲的做法图解5

步骤5

下油爆炒姜蒜
青椒炒花甲的做法图解6

步骤6

放入花甲爆炒,不要忘了放盐
青椒炒花甲的做法图解7

步骤7

加入青椒再加点料酒调味,好看又开胃!
青椒炒花甲的做法图解8

步骤8

翻炒几下就好了,最后加点酱油上色!青椒易熟花甲开口后不宜过分翻炒,炒老了影响口感
青椒炒花甲的做法图解9

步骤9

上碟大功告成!总之怎么炒都好吃啊

青椒炒花甲的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:53:44