诗文 | 家常土豆饼 |
释义 |
家常土豆饼家常土豆饼的做法步骤1 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。步骤2 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。步骤3 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。步骤4 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。家常土豆饼的烹饪技巧 |
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