萝卜丝饼
冬吃萝卜，让我们变着戏法吃萝卜吧
萝卜丝饼的做法
步骤1
准备萝卜、小葱，用刨子刨好萝卜丝，切好小葱
步骤2
用适量盐腌制10分钟，萝卜丝出水了，用手挤干萝卜丝水分，放入小葱、熟油、味精、胡椒粉、淋几滴香油搅拌均匀待用
步骤3
面粉放入酵母发酵
步骤4
分成一个一个小团，大小可以自己定
步骤5
用擀面杖擀扁，滚成圆形，放入搅拌好的萝卜丝
步骤6
边缘团在一起，把萝卜馅包里面
步骤7
用手压扁，越扁越容易熟且香，压的时候注意不要把萝卜丝露出来
步骤8
包好压成扁圆形了
步骤9
不粘锅预热，倒入适量油，放入饼，小火慢煎
步骤10
等饼受热会慢慢鼓起来，看到底面金黄色了就翻面
步骤11
饼香传出来了
步骤12
煎至两面金黄，沥干油就可以吃了
步骤13
装盘开吃
步骤14
咬一口好多馅，外壳香脆、饼有韧性，真心好吃
步骤15
赶快做吧，自己做的放心又健康