诗文 | 干锅土豆片 |
释义 |
干锅土豆片土豆营养丰富,性质温和,适合所有人食用。我更是挚爱土豆,今天推荐大家做一个干锅土豆。 干锅土豆片的做法![]() 步骤1 1、2钟线椒洗净切辣椒圈备用。![]() 步骤2 2、土豆去皮切片备用(反复漂洗干净淀粉)。步骤3 3、热锅下油烧至7分,划入控干水分的土豆片,中小火煎至土豆两面金黄。盛出备用。![]() 步骤4 4、利用锅里剩油煸炒辣椒,加盐、白糖、酱油及醋炒出香味后土豆片再次入锅大火30秒至一分钟出锅。干锅土豆片的烹饪技巧 |
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