阿胶糕

阿胶糕的用料

步骤1

阿胶磨成粉用黄酒浸泡24小时。

步骤2

红枣去核，

步骤3

黑芝麻放烤箱180度15分钟

步骤4

核桃放烤箱180度10分钟烤熟待用。

步骤5

阿胶放蒸锅大火蒸30分钟，倒入白糖，继续蒸50分钟，隔5分钟搅拌一次。倒入黑芝麻，核桃，枸杞，红枣。

步骤6

待阿胶糕稍微冷却，倒入乐扣盒，盒里铺上保鲜膜。放冰箱冷藏8小时。

步骤7

切块食用。

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