阿胶糕
阿胶糕的做法
步骤1
阿胶磨成粉用黄酒浸泡24小时。
步骤2
红枣去核，
步骤3
黑芝麻放烤箱180度15分钟
步骤4
核桃放烤箱180度10分钟烤熟待用。
步骤5
阿胶放蒸锅大火蒸30分钟，倒入白糖，继续蒸50分钟，隔5分钟搅拌一次。倒入黑芝麻，核桃，枸杞，红枣。
步骤6
待阿胶糕稍微冷却，倒入乐扣盒，盒里铺上保鲜膜。放冰箱冷藏8小时。
步骤7
切块食用。