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诗文 桂花营养米糕
释义

桂花营养米糕

米糕中加入各种营养粉类,山药,枸杞,红枣,红豆,薏米,黑米,黄豆.....口感与营养不再单一。

桂花营养米糕的用料

糙米 100g 水磨糯米粉 100g
芝麻酱(芝麻粉) 适量 各种营养粉粉 适量
糖粉 适量 桂花 适量
牛奶 适量

桂花营养米糕的做法

桂花营养米糕的做法图解1

步骤1

糙米粉糯米粉糖粉混合,加适量牛奶搓散,加桂花。
桂花营养米糕的做法图解2

步骤2

取一半的混合粉,加入营养粉,芝麻核桃,牛奶调整湿度,搓散
桂花营养米糕的做法图解3

步骤3

用饼干模压出花形
桂花营养米糕的做法图解4

步骤4

也可以方形分层
桂花营养米糕的做法图解5

步骤5

开水大火蒸20分钟,可爱的粉红遇热跑没了,还原为本色了。
桂花营养米糕的做法图解6

步骤6

上图
桂花营养米糕的做法图解7

步骤7

再臭美一张
桂花营养米糕的做法图解8

步骤8

还来一张

桂花营养米糕的烹饪技巧

因为做造型,磨具只有一个,需脱模后再做第二个,所以压得有点结实。如果有足够的磨具,可以松松的一层一层铺,口感会松一点。

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更新时间:2024/11/25 14:06:16