橙丁玛德琳
喜欢橙肉与蛋糕混合的那种香甜的味道
橙丁玛德琳的做法
步骤1
白糖倒入全蛋液里，用手动打蛋器充分搅拌，直至白糖完全融化，变成粘稠的蛋糊。
步骤2
低筋面粉和泡打粉的混合物过筛，筛入蛋糊中，搅拌均匀，直至没有干粉，加入融化了的黄油搅拌，再加入蜂蜜搅拌，加入橙丁搅拌均匀。
步骤3
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时，使其变粘稠。取出在室温下回软后，装入裱花袋。
步骤4
烤箱预热，黄油碗里的黄油残留液刷在模具上，用裱花袋将面糊挤入模具里，八分满，放入烤箱170度，中层上下火，15分钟左右。当小肚子们都鼓鼓的，边沿变焦黄了就可以出炉了！
步骤5
散发着香橙的清香的玛德琳，半凉后食用最佳！