包坯面条
表姐说姨妈小时候家里很穷，白面都是招待客人的，家里有人过生日了才能吃一顿白面红薯面 的包坯面条，那个年代的美味…
包坯面条的做法
步骤1
将两样面粉各自加水盐（可不加）和成面团,慢慢加水，要硬面团
步骤2
将揉好的白面团稍稍擀开
步骤3
取红薯面团放在擀开的白面坯中间
步骤4
像包包子一样把红薯面团包好
步骤5
翻转撒上玉米面开始擀面条，薄厚随自己喜好，厚面皮更劲道
步骤6
本人喜好薄一点的，大概就3-4毫米高吧，姐姐喜欢像薯条一样的
步骤7
切开，撒上玉米面不粘
步骤8
很好看，像加了层巧克力包坯面条的烹饪技巧
做什么卤都行，很Q很劲道…