家常鸡腿

家常鸡腿的用料

鸡腿	香菜
葱、姜、八角、料酒，酱油、蚝油、盐

步骤1

鸡腿洗净、上锅用水煮一下，把血水煮掉，这样比较爱熟

步骤2

冷锅热油，把葱姜八角放进锅里炒出香味，同时倒入酱油和适量的蚝油

步骤3

将煮好的鸡腿放入锅中翻炒，加入盐、料酒，然后放入温水没过鸡腿

步骤4

收汤，出锅前滴入几滴香油，盛盘放上香菜段

第一次写菜谱、可能不详细

随便看

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