诗文 | 烧豆腐 |
释义 |
烧豆腐豆腐是家常菜,婆婆不能吃辣,就想着麻辣豆腐的做法做的,喜欢辣的朋友加入辣椒,就变成了麻辣豆腐了哦! 烧豆腐的做法步骤1 准备材料,胡萝卜切圆片,青椒切菱形块,葱姜蒜切末。步骤2 豆腐切大块,薄片。步骤3 入锅炸至两面金黄,口感按个人口味!喜欢老点的可以多炸一会!步骤4 锅内留底油,爆香葱姜蒜,放点十三香,加入青椒、胡萝卜炒一会,加入厨帮酱油,添一小碗开水,勾芡!(个人喜欢厨帮酱油,其它都行)步骤5 勾完芡,倒入炸好的豆腐,放点盐,鸡精!步骤6 大功告成,摆了摆盘!哈哈!烧豆腐的烹饪技巧 |
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