地瓜炒肉片
据周边人说，我炒的肉片很好吃，呃，其实我也是这么想的，嘿嘿，很下饭的说～
地瓜炒肉片的做法
步骤1
这个据说叫地瓜，话说地瓜不是红薯么……
步骤2
地瓜撕皮，撕皮过程参考撕脚老皮的酸爽程度…
步骤3
呃，被毫无章法乱切一通的地瓜君
步骤4
装B斜切法大蒜
步骤5
被三八线严格分开的小肥鲜肉和小瘦鲜肉……葱君有话要讲：我不是三八(+﹏+)~
步骤6
三料鼎立，有话说的葱君被立斩了
步骤7
放少许油，肥肉君生姜君翻滚吧～
步骤8
被熬成油渣的肥肉君
步骤9
此刻倒入小瘦鲜肉，让她在油渣君滚烫的热情中愈发变得鲜香娇嫩
步骤10
倒入生抽和老抽，此步骤一出，闺女立马冲进了厨房，说太香了……
步骤11
倒入大蒜和地瓜，放少许盐，因为地瓜本来就是脆甜的，所以不要放糖了～炒吧炒吧
步骤12
装盘，因为放过生抽，所以不要放鸡精也很鲜，看起来很下饭有木有！其实吃起来比你想象的更下饭有木有！地瓜炒肉片的烹饪技巧
小鲜肉们一定要肥瘦分开炒～是这道菜好吃与否的关键～