之紫芋绵绵包复刻
看到绵绵两字就觉得会特别好吃，紫芋，虽然没尝过，但也必定是个好东西，所以才有大神这么认真复刻。在我们广西，也有着很出名的芋头，那就是荔浦香芋，它的香和绵拿来复刻紫芋绵绵包实在太合适不过了，还有因为我对面食的无法抗拒，这次必须复刻～
紫芋绵绵包的做法
步骤1
材料大合照～
步骤2
黄油隔水融化
步骤3
加入鸡蛋，黄油，细砂糖打发均匀
步骤4
加入面粉，牛奶打发
步骤5
装入裱花袋
步骤6
在黄金烤盘上挤出大小一致的圆形面糊，烤箱190度预热（因为我家烤箱不分上下调温），中层放入烤5分钟，转只用上管再烤五分钟
步骤7
出炉，放冰箱冷藏过夜
步骤8
香芋切小块，蒸熟，用擀面杖捣烂
步骤9
加入牛奶拌匀至有粘性
步骤10
取一片面包，均匀抹上香芋糊
步骤11
再取一片盖上～大功告成！！
步骤12
成品～紫芋绵绵包的烹饪技巧
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