香菇鸡肉煲仔饭
香菇鸡肉煲仔饭的做法
步骤1
香菇切片，洋葱切丝，琵琶腿去骨切小块，加蚝油、生抽、盐、冰糖、水，腌二十分钟
步骤2
大米泡二十分钟，滴少许香油蒸至还有少许水，把腌好的食材铺在米饭上继续蒸半小时。
步骤3
同时烫两棵小油菜，码在锅里，闷煮十分钟左右即可。