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诗文 红烧鲫鱼
释义

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的用料

葱姜蒜辣椒 适量 料酒 2勺
生抽 2勺 肉皮 3g
鲫鱼 1条

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

准备用料
红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

用葱姜蒜,少许料酒,少许生抽腌制鲫鱼15~20分钟
红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

先炸至鱼金黄色,再放葱姜蒜,再放鱼,放料酒生抽,可以用少许糖提鲜,依个人口感放盐,添加少许水,小火顿开,收汁就可以啦!

红烧鲫鱼的烹饪技巧

鱼入锅前先腌制15~20分钟

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更新时间:2024/12/26 4:49:00