红油四丁
红油四丁的做法
步骤1
鸡肉洗净切丁上浆调味。
步骤2
黄瓜，青椒，红罗卜洗净切丁备用。
步骤3
葱，祘切碎备用。
步骤4
热锅凉油煸炒鸡肉。
步骤5
煸好鸡肉放葱祘红油豆瓣煸出香味放料酒酱油煸炒。
步骤6
放另外三丁煸炒片刻放盐糖香油煸炒即可。
步骤7
红油四丁红油四丁的烹饪技巧
鸡肉切丁加胡椒料酒盐水淀粉上浆调底味。