烤鳕鱼
市场上到处都有出售鳕鱼的，而且价格贫民化每市斤7元--10元人民币。还没听说鳕鱼有假货，也没听说有人工养殖的。基本都是俄罗斯进口的野生动物。产自阿拉斯加海域。
烤鳕鱼的做法
步骤1
包装袋商标
步骤2
商品鱼实物
步骤3
洗净、改刀、加入绍兴花雕酒、白醋、盐腌制半小时以上。
步骤4
最好放入韩国双面煎锅（普通不粘锅也行）大火煎制。
步骤5
双面煎黄即可出勺。蘸料有：酱油、辣根、醋、椒盐、辣椒油、大酱、蕃茄酱、干辣椒面等